Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

инсайт

приветственно-знакомственное

Добро пожаловать в мой блог! Меня зовут Надя. Наверное, Вам бы хотелось узнать что-то еще:-)
Я не представляю свою жизнь (и этот мир вообще) без двух явлений - это дети и музыка. Так что, Господи, если ты вдруг читаешь этот пост, спасибо тебе за детей и за музыку!!! Хотя, конечно, не только за это...
Этот пост я периодически просматриваю и добавляю в него актуальную информацию, и что-то чем дальше, тем ее становится больше)))
В данный момент жизни я занимаюсь тем, что ращу сына, радуюсь общению с ним, удивляюсь его ежедневным открытиям...также я работаю детским психологом, нейропсихологом, логопедом, - удивляясь и радуясь с другими замечательными детками и также сопровождая на пути развития, роста и, собственно, проживания жизни, взрослых. Больше всего ценю сотрудничество с осознанными родителями, которые стремятся сами во всем разбираться и берут на себя ответственность за отношения с детьми, не перекладывая ее на ребенка, не ищут готовых рецептов, а прислушиваются к себе и ребенку. Спасибо вам за наши удивительные встречи! В последние годы центральной темой своей работы я бы назвала работу с внутренним ребенком и внутренним родителем - на мой взгляд, эти фигуры принимают участие, порой, определяющее, в большинстве наших жизненных историй.
Еще я очень люблю учиться, осваивать новые специальности, в основном также связанные с детьми, с развитием человека. Вишлист на эту тему растянулся уже не на одну пятилетку, эх...
С момента рождения сына я отучилась на консультанта по ГВ, прослушала 2 интенсива в институте Ньюфелда, в данный момент учусь на гештальт-терапевта в МГИ.
В свободное время иногда я создаю украшения или направляю творческую энергию еще в какое-то русло. Быть может, когда-нибудь я стану чуть более амбициозной, целеустремленной и дисциплинированной, и тогда Вы сможете услышать мои песни:) (уже немножечко стала! ура!)
Ну и немного о правилах поведения, политике френдования и проч. :

Collapse )

П.С. В настоящее время большую часть моего интернет-времени занимает ведение паблика в фб Антиконсультация "Без рецепта"

Сюда я выкладываю часть материалов и важные анонсы оттуда, но если вы хотите читать больше, подписывайтесь на паблик и не забывайте ставить галочку "получать уведомления".

Также в фб я создала группу "Быть родителем чувствительного ребенка" Там мы рассказываем друг другу о своих родительских трудностях, успехах, делимся важными контактами и полезной информацией. связанной с воспитанием высокочувствительных детей, ну и вообще сомневаемся, точно ли наши дети чувствительные:)

Ну а оффлайн ко мне можно попасть на консультацию по вопросам, связанным с детско-родительскими отношениями, проблемами в развитии (в том числе с точки зрения нейропсихологии), логопедическими проблемами. Также можно пригласить меня с лекциями и семинарами на эти темы или предложить свою. Мне нравятся различные форматы общения и работы с родителями (и не только), которые ценят осознанность и ответственность.
В антиконсультации весной 2015 прошло несколько семинаров и вебинаров, посвященных темам:
Родительский выбор краткое описание
Механизмы недопонимания краткое описание
их запись можно приобрести, написав мне на почту, стоимость 1000 руб каждая
также в открытом доступе выложена запись вебинара "Хочулия-могулия или кое-что о выученной беспомощности"
По всем этим вопросам пишите на почту seminadezhda@gmail.com
Пожалуйста, по возможности пишите сразу на почту, а не в личку, тк уведомления о сообщениях в жж приходят через раз!

И спасибо всем, кто дочитал это до конца)))

дурь

Голод

В последнюю неделю дачной жизни внезапно обнаружилось, что у нас кончились привычные продукты и деньги. Оказалось, из этого может выйти увлекательный квест. Вчера, например, я испекла кекс без яиц, масла и муки. Чувствую, завтра меня ждет охренительный десерт из ржаной муки и ничего (подсолнечного масла уже почти нет, так что даже коврижку не сделать).
Сегодня обнаружила в сумке целых 100 рублей! Отдала бабушке, а она решила шикануть, молока и масла прикупить! На хлеб пришлось занимать...
Нищебродом быть весело, если знаешь, что в конце неделе к тебе приедут, дадут денег и заберут домой:)
инсайт

Квасной хлеб

Ура! Сбылась мечта идиота! Я таки раздобыла закваску и испекла хлеб. Ощущения - не сравнить с приготовлением дрожжевого. Ну а про вкус и аромат наверное только ленивый не высказался.
Первый блин, конечно, без комочков не обощелся - хлеб поднялся не очень хорошо и корочка получилась твердовата, но радости это не убавило. При том, что я ужасно не люблю возиться с тестом, а хлебопечка в данном случае мало чем может помочь; при том, что от момента извлечения закваски из холодильника до поедания хлеба проходят сутки... Это какой-то особый умиротворяющий ритуал - может, он дает почувствовать свою связь с предками? :)
Хотя если честно, основную часть замеса я все равно повесила на хлебопечку;)
Вот они, мои первые неказистые блинчики:


Рецепт из этого прекрасного блога: http://trio-mia.livejournal.com/15992.html